Le marcan el dedo a los clientes, para que no compren leche otra vez (Fotos)

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octubre 26, 2011

(Foto Correo del Caroní)

El desabastecimiento de productos de la canasta alimentaria ha sido negado una y otra vez por los portavoces del Gobierno. A ratos atribuye “alguna falta a la ‘especulación”, y luego de mucho tiempo accede a ajustar la cadena de costos, sin dar una solución estructural que haga realidad la Soberanía Alimentaria. Y como el problema se agudiza, los establecimientos ensayan formas para controlar la avalancha de compradores. Este martes, los supermercados de la red Santo Tomé en Puerto Ordaz recibieron leche en polvo que devino en un desorden. ¿La solución? Marcar al cliente. Así estamos, reseña el Correo del Caroní.

Una mujer muestra su dedo manchado de tinta como señal que ya hizo la cola y adquirió una lata de leche en polvo

Luego de varias semanas de ausencia de leche en polvo, los supermercados de la red Santo Tomé en Puerto Ordaz recibieron el producto.

Entre largas colas y empujones, los consumidores pudieron adquirir el producto no sin antes quedar marcados de una manera muy peculiar.

Para evitar la compra repetida del producto, los consumidores se vieron obligados a introducir su dedo meñique en tinta indeleble, en un proceso similar al de los procesos electorales.

El desorden que ocasionó la venta del lácteo que, incluso, ha llevado al supermercado a habilitar puntos de venta afuera del establecimiento fue comentado en las redes sociales.

El tuitero @ricarnin comentó “qué tristeza, golpes, empujones por una bolsa de leche en el Santo Tomé”. “Hoy (martes) trataron de vender leche en el Santo Tomé Los Olivos y la gente desesperada por agarrar tumbó estantes, peleas, la policía llegó”, dijo @Lorna2425.

“Milagro: Hay leche en polvo en Santo Tomé de Altavista… pero hay una cola que le da la vuelta al supermercado #HechoEnSocialismo”, expresó @SaloTweet.

Las peleas durante las ventas de alimentos escasos no son nuevas. La escena se ha presentado anteriormente en redes tanto públicas como privadas.

Caen ventas

La irregular colocación de productos de la canasta alimentaria ha incidido en la merma de las ventas.

La Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea) indicó a través de su encuesta Tendencias que las ventas de alimentos cayeron 3,71% en septiembre. El repliegue se mantiene por séptimo mes consecutivo.

El gremio precisó que 12 rubros de los 19 considerados en el estudio registraron una baja en las ventas, siendo la más pronunciada la de aceites, cuya comercialización cayó 28,87%.

Las ventas de atún se contrajeron 14,52% y las de margarina, 13,02%. Por su parte, la venta de leche en polvo disminuyó 6,60% en septiembre, comparado con el mismo mes de 2010.

En contraste, las ventas de harina de maíz, harina de trigo, pollos, huevos y azúcar crecieron en el noveno mes del año.

María Ramírez Cabello
Foto Wilfredo Álvarez

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Regulación de precios aumenta la escasez de alimentos

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septiembre 28, 2011

(Foto Reuters)

El presidente de Cavidea, Pablo Baraybar, dijo que los precios regulados están por debajo de los costos de producción y están teniendo dificultades para procesar aceite, harina, pastas, arroz y otros alimentos, reseña El Nacional. “No existe justicia en el ajuste de precios de acuerdo a los costos”, dijo.

Agregó que no se está permitiendo a las empresas tener una responsabilidad justa. Baraybar indicó que no han sido convocados para analizar las estructuras de costos en el marco de la Ley de Costos y Precios Justos y tampoco para discutir el reglamento de esa ley. La escasez supera el 20% en la mayoría de los alimentos y en el caso del aceite se ubica entre el 60% y 70%.

Asimismo, Baraybar insistió en que el Gobierno y la empresa privada deben resolver el problema de rezago de precios y escasez. “Tenemos una devaluación del 100%, necesitamos reunirnos con el gobierno urgente”, acotó en rueda de prensa al tiempo que indicó que son muchas las empresas que no pueden seguir trabajando y produciendo a pérdida a causa de la regulación de precios.

“Cómo podemos fijar precios, si no conozco el precio no puedo comprar la materia prima, ya hemos enviado repetidas veces comunicaciones al Gobierno nacional y no se ha sentado con nosotros a discutir la Ley de Costos y Precios Justos”, insistió el presidente de Cavidea.

“Nosotros no necesitamos esperar hasta el 21 de noviembre para saber como será la Ley de Costos, necesitamos que el Gobierno trabaje con nosotros, porque la situación es crítica”, denunció Baraybar.

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Con la Ley de Costos aumentará la escasez y la venta irregular de alimentos

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julio 30, 2011

La última apuesta del presidente Hugo Chávez para frenar la inflación mediante una controvertida ley de precios amenaza con profundizar las distorsiones de la economía venezolana, golpeando la producción e incrementando la dependencia de las costosas importaciones, reseña Reuters.

El grueso de la empresa privada, acosada desde hace años por una férrea regulación, recela de la flamante Ley de Costos y Precios Justos aprobada por decreto presidencial, que da potestad al Gobierno para fijar bandas de precios en un amplio rango de sectores como alimentos, salud y educación.

La ley contempla la intervención, cierre y ocupación de los negocios que incumplan la normativa, en un país donde se han nacionalizado cientos de empresas, desde pequeños abastos a multimillonarios proyectos petroleros.

“Las leyes del mercado no aguantan más, no son leyes. El neoliberalismo es una locura. Hay muchos factores que deben intervenir en el juego económico, entre ellos el Estado”, dijo Chávez el miércoles en un acto con empresarios.

El fondo del debate es la óptica diametralmente opuesta con la que Gobierno y empresarios interpretan la espiral alcista de los precios y los brotes de escasez: unos culpan a la especulación y el sabotaje capitalista, los otros al entorno económico hiperregulado y centralista.

La nueva norma se sumará a las restricciones cambiarias y al control de precios vigente desde el 2003 y otras muchas normativas que han llegado a desafiar la subsistencia de muchas empresas.

“Va a aumentar el desabastecimiento y el expendio irregular de alimentos. En una economía inflacionaria, si no se considera la tasa de inflación y un margen razonable de utilidad, las empresas cerrarán”, dijo Carlos Machado Alison, experto agroalimentario del instituto IESA en Caracas.

El Gobierno confía en el músculo financiero del sector petrolero -con el barril de crudo a un promedio de 99 dólares- para suplir con importaciones cualquier posible escasez y asegurar el surtido de los anaqueles de cara a los comicios del 2012, a los que Chávez espera concurrir como candidato pese al cáncer que padece.

El mandatario, que llegó al poder en 1999, impulsa numerosas medidas económicas y sociales para transformar al país socio de la OPEP en un Estado socialista, con nacionalizaciones masivas, transferencia de recursos a comunidades organizadas y controles financieros.

¿PRECIO JUSTO?

La aplicación de la norma, prevista en menos de 90 días, requiere de una amplia plataforma tecnológica y la creación de una nueva Superintendencia que en teoría discutirá y fijará con productores, distribuidores, comerciantes y prestadores de servicios las estructuras de costos y precios.

Una nueva generación de empresarios afines al proceso socialista, que se ha beneficiado de créditos y subsidios gubernamentales, saludó la nueva medida y creen que con este mecanismo se logrará identificar problemas y aliviar la inquietud de los productores.

“El ejercicio de auscultar los costos permitirá descubrimientos favorables para todo el mundo. A los que producen bienes o prestan servicios le permitirá mostrar algunas dificultades que tienen para producir y los costos que le genera la burocracia”, dijo Miguel Pérez Abad, presidente de Fedeindustria, asociación de industriales cercana al Gobierno.

“Quien no la debe, no la teme”, agregó el empresario.

Pero el grueso de los industriales privados, enfrentados desde hace años con el mandatario por prácticamente todos los aspectos de la política económica, tiene dudas sobre cuáles serán los parámetros para fijar los precios, ya que hasta el momento no hay un reglamento para ejecutar la normativa.

“Si los precios que se fijaran tuvieran correspondencia con las estructuras de costos, realmente no sería un gran problema”, dijo Antonio Pestana, vicepresidente de Fedeagro, un gremio nacional de agricultores.

“Nosotros regularmente demostramos la estructura de costos y cuando van a fijar el precio nunca tienen correlación con la estructura”, se lamentó el ejecutivo.

Los minoristas también están divididos. Algunos ven con temor este nuevo control, que todavía falta por definir a qué rubros afectará exactamente, ante la posibilidad de que más funcionarios fiscalicen sus negocios.

“Nosotros somos los que nos vemos las caras con los fiscales. Siempre es el último de la cadena el que sufre, porque cuando el productor ve que no le es rentable, con parar la producción tiene y allí es que viene la escasez”, dijo Fernanda Figuera, que trabaja en una charcutería en un mercado de Caracas.

Pero otros confían en que el Gobierno logrará, de una vez por todas, abatir la especulación de los intermediarios y refrenar los precios, que en lo que va de año se han disparado un 13 por ciento tras finalizar el 2010 en un 27,2 por ciento.

“Si (los intermediarios) nos venden caro, vendemos caro, eso no depende de nosotros. Yo sí estoy de acuerdo, porque si bajan los precios vendemos más”, dijo Ermo Correa, dueño de una venta de hortalizas.

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VENEZUELA: Se consiguen escasos cortes de carne

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Por séptimo mes consecutivo prosiguen los inconvenientes para adquirir los agregados cárnicos.

Los principales establecimientos públicos de alimentos de Caracas reportan problemas en la distribución y venta de carne de primera, la más buscada por la población. El mercado municipal de Guaicaipuro, que fue visitado ayer durante la ronda de mercados que se hace de manera quincenal por el diario Tal Cual , evidencia escasa distribución. Durante la visita fue imposible encontrar cortes de pulpa negra y solomo. Sólo había por montón presentaciones de carne de segunda y tercera. Con respecto a la situación del mercado municipal de Quinta Crespo, también ocurre lo mismo. Antonio Suárez, quien labora en un frigorífico de la feria, comentó que los distribuidores siguen llevando una res de carne por cada local. Aseguró que con el único corte llevado se pretende abastecer a más de cien personas. Destacó que anteriormente por cada establecimiento se traían entre cuatro a cinco reses de ganado vacuno. "La poca carne que llega se acaba en un abrir y cerrar de ojos porque los consumidores llegan a las seis de la mañana para adquirirla", dijo. El pollo entero se consigue a su costo regulado que es 11,30 bolívares.

En Abastos Bicentenario sólo hay costillas de res a 11,48 bolívares el kilo. En referencia a los alimentos del mar las vitrinas de Quinta Crespo están surtidas de pescado fresco. En dicho lugar se halla el kilo de cataco a 26 bolívares, cazón, 39; pargo, 66; curvina, 59; carite, 49; roncador, 32; sardina 8 y el dorado a 59 bolívares. En Guaicaipuro continúa el desabastecimiento de sardinas pero los compradores podrán conseguir el kilo de parguito a 90 bolívares el kilo al igual que cataco a Bs 30; merluza, 35; tahalí, 35 y cazón a 50, entre otros. No se evidenciaron inconvenientes con el sector de la charcutería. VERDURAS SIN PROBLEMAS En los mercados municipales de la ciudad capital la venta y distribución de verduras y hortalizas está normal. Tanto en Guaicaipuro, Quinta Crespo como Abastos Bicentenarios el tomate oscila entre en 10, 18, 20 y 28 bolívares el kilo. La cebolla ronda los 18, 22 y 24 bolívares. En cuanto al valor del pimentón, éste se comercializa entre los 30 y 40 bolívares por kilo. Como dato curioso, el kilo de aguacate se halla entre 11,90 y 35 bolívares, pero hay buhoneros que, sorpresivamente, lo venden en cuatro kilos por 20 bolívares. En alusión al aceite vegetal, en ninguno de los lugares recorridos se encontró. Los consumidores tendrán que conformarse con el aceite de oliva, que se vende entre 20 y 65 bolívares en las diferentes presentaciones.

Publicado por Tal Cual el Jueves, 28 de Julio del 2011

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